Các loại sản phẩm từ Yến sào tại Yến Sào Hoàng Yến

Đăng lúc 19:37:16 ngày 03/08/2020 | Lượt xem 671 | Cỡ chữ

Các loại sản phẩm từ Yến sào tại Hoàng Yến

Các bạn đang quan tâm đến các sản phẩm về Yến sào. Sau đây Yến Sào Hoàng Yến sẽ giới thiệu cho các bạn những sản phẩm hiện có tại cửa hàng.

Theo kinh nghiệm của các chuyên gia khai thác về Yến Sào thì: Tổ Yến càng ở sâu trong hang động ẩm và tối thì màu sắc càng đỏ rực. Tổ nằm ở gần lối vào cửa hang thì có màu trắng được gọi là Bạch yến (yến trắng), đi sâu vào bên trong hang là các tổ có màu vàng được gọi là Hồng yến, bên trong cùng là các tổ yến có màu đỏ rực được gọi là Huyết yến.

1.Bạch Yến

Bạch yến (hay còn gọi là yến trắng) là một trong 3 loại tổ yến nổi tiếng hiện nay. Bạch yến là loại tổ yến được lấy từ nước dãi của chim yến.

Trong thành phần của bạch yến có đến 18 loại acid amin, một số có hàm lượng rất cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine…

Hàm lượng protein chiếm đến 50-60% có tác dụng kích thích tăng trưởng tế bào và biểu bì, giúp sửa chữa các tế bào bị tổn thương và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Đặc biệt acid syalic và Tyrosine trong bạch yến có tác dụng giúp phục hồi nhanh cơ thể bệnh nhân ung thư sau xạ trị, hóa trị, bệnh nhân sau khi mổ (nhất là về phổi, thận)

2.Hồng Yến

Hồng yến là một loại tổ làm từ nước dãi chim yến, trên các vách đá ngoài đảo xa, tuy nhiên khác với các loại tổ yến thông thường màu sắc tổ có thể màu vỏ quýt đến màu vàng lòng đỏ trứng gà.

Hiện nay hồng yến chỉ được tìm thấy ở các vách đá cheo leo ngoài đảo xa, hang đá dựng đứng, nguy hiểm. Việc khai thác hái tổ yến vô cùng khó khăn, nguy hiểm, tốn nhiều chi phí, số lượng cũng hiếm nên giá hồng yến khá cao so với Bạch Yến.

3.Huyết Yến

Huyết yến là tổ yến thường được tìm thấy ở sâu bên trong hang động, các vách đá treo leo. Hiện nay hồng yến chỉ được tìm thấy ở các vách đá cheo leo ngoài đảo xa, hang đá dựng đứng, nguy hiểm. Việc khai thác hái tổ yến vô cùng khó khăn, nguy hiểm, tốn nhiều chi phí, số lượng cũng hiếm nên giá hồng yến khá cao.

Bên cạnh 3 loại Yến sào Hoàng Yến còn có thêm một số sản phẩm và dịch vụ khác liên quan đến chế biến Yến Sào:

Yến chưng sẵn: Yến sào được nhặt hết lông và chế biến chưng đóng hộp, khi sử dụng chỉ cần dùng trực tiếp. Tiện lợi và phù hợp với những người có ít thời gian rảnh mà vẫn muốn sử dụng yến để bổ sung các chất cho cơ thể.
Nhụy hoa nghệ tây: hay còn được gọi là Saffron – đây được mệnh danh là báu vật của phụ nữ với nhiều công dụng như: làm trẻ hóa, làm da đẹp,điều hòa khí huyết….
Đông trùng hạ thảo: là một loại thảo dược xuất hiện nhiều tại vùng cao nguyên Tây Tạng. Nơi đây có khí hậu, thổ nhưỡng cũng như môi trường tuyệt vời để loại dược liệu này sinh trưởng. Theo các nhà khoa học trên thế giới có đến hơn 500 loại trùng thảo, tuy nhiên chỉ có duy nhất một loại được gọi là đông trùng hạ thảo (Cordyceps Sinensis) bởi sự hình thành vô cùng đặc biệt. Với các dạng sau đây:

+ Nước uống đông trùng hạ thảo: bao gồm 2 loại nước uống đông trùng hạ thảo Hector Collagen và nước uống đông trùng hạ thảo Hector Sâm

+ Đông trùng tùi nước Hàn Quốc

Dịch vụ nhặt lông yến: nhận nhặt lông yến từ tổ yến thô.
Và một số thực phẩm có thể kết hợp khi nấu yến sào như: Táo đỏ tân cương, Hắc kỳ tử, Kỳ tử đỏ, Bổ gan Hàn Quốc, Nấm Linh Chi Cao Cấp.